Les BCAA (Branched Chain Amino Acids), également connus sous le nom d’acides aminés à chaîne ramifiée, sont une combinaison de trois acides aminés essentiels : la leucine, l’isoleucine et la valine.
Qu’est-ce que les BCAA ?
En tant que membres de la famille des acides aminés essentiels, notre corps est incapable de les synthétiser par lui-même, ce qui signifie que nous devons les fournir à notre organisme par le biais de l’alimentation ou de la supplémentation. Ces acides aminés représentent environ un tiers des protéines musculaires dans le corps humain.
A quoi servent les BCAA ?
- Ils atténuent notamment l’apparition des courbatures grâce à leurs propriétés anti inflammatoire
- La supplémentation en BCAA après l’effort a des effets bénéfiques sur la diminution des dommages musculaires causés par l’exercice
- Ils améliorent la synthèse des protéines
- A booster vos performances en agissant sur la disponibilité des glucides pendant l’activité
- A augmenter votre résistance à la fatigue et améliorer l’oxydation des lipides (graisses) lors d’une alimentation faible en glucide
- La leucine améliore l’élimination du glucose afin de maintenir l’homéostasie de la glycémie